Шкаф жарочный Abat РПШ-16-2/1М ротационный,б/у

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая мощность:
  • Номинальная: 35,12 кВт
  • Электродвигатель вентиляторов: 2х 0,37 кВт
  • Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт
• Количество ТЭНов: 
  • 2х 12 кВт
  • 2х 5 кВт
• Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/час
• Частота вращения:
  • Электродвигатель вентилятора: 1440 об/мин.
  • Поворотная рама: 1 об/мин.
• Вместимость хлебных форм: 80х форм №7
• Время разогрева: 18 мин

Режимы работы:

• Конвекция (сухой нагрев до 250 °С)
• Конвекция с паром (нагрев до 250 °С с периодическим впрыском пара)
• Разогрев